Diamant cukier trzcinowy 500g

Cukier trzcinowy typu Demerara pochodzi ze słonecznej wyspy Mauritius na Oceanie Indyjskim, gdzie trzcina cukrowa rośnie na żyznych, wulkanicznych glebach. Charakteryzuje się jasnobrązowymi, chrupkimi, lekko wilgotnymi kryształkami o delikatnym, wyrafinowanym smaku i bogatym aromacie.

Doskonale komponuje się z wanilią, cynamonem i orientalnymi przyprawami, dlatego świetnie sprawdzi się jako dodatek do sosów, ciast i deserów. Duże, połyskujące kryształy idealnie nadają się do ciastek, biszkoptów, lodów, konfitur i likierów, a także do wykwintnych dań, takich jak szynka pieczona w glazurze z ciemnego cukru czy łosoś duszony w polewie z burbona z cukrem trzcinowym.